Yahoo Hỏi & Đáp sẽ ngừng hoạt động vào ngày 4 tháng 5 năm 2021 (Giờ Miền Đông nước Mỹ) và từ nay, trang web Yahoo Hỏi & Đáp sẽ chỉ ở chế độ đọc. Các thuộc tính hoặc dịch vụ khác của Yahoo hay tài khoản Yahoo của bạn sẽ không có gì thay đổi. Bạn có thể tìm thêm thông tin về việc Yahoo Hỏi & Đáp ngừng hoạt động cũng như cách tải về dữ liệu của bạn trên trang trợ giúp này.

Only want Kiz đã hỏi trong Nơi ăn uốngNơi ăn uống - Khác · 1 thập kỷ trước

theo bạn 1 người đầu bếp sẽ cảm thấy hạnh phúc ở điều gì và khi nào ?

Mình là đầu bếp chuyên nghiệp bản thân cũng đã từng có lúc cảm thấy hạnh phúc , mình muốn lắng nghe ý kiến quan điểm cá nhân của các bạn , Các bạn sẽ suy nghĩ về "Hạnh Phúc của người đầu bếp là gì ? và cho mình biết suy nghĩ của các bạn nhé ! Cám ơn

Cập nhật:

@K_Nguyên: Đúng , và đó là 1 trong những niềm hạnh phúc và tự hào của mình ,Nhưng vẫn còn thiều chút xíu cám ơn câu trả lời cùa bạn nhé .

@ Pe Sum , câu trả lời của bạn gần như đủ với niềm hạnh phúc của một người đầu bếp . Niềm hạnh phúc của mình sẽ được đề cập khi đến hạn cuối của câu hỏi . Thanks

@myanlena : Bạn ơi , thiếu 1 chút rồi trong phần câu hỏi của mình có 2 vế mà , bạn chỉ trả lời là "Lúc" chứ chưa trả lời là Điều gì khiến người đầu bếp hạnh phúc , Cám ơn câu trả lời cùng sự quan tâm của bạn nhé , Đón xem câu trả lời của riêng mình nhé .

@Hoa D : Cám ơn câu trả lời của bạn cùng lòi chúc cho mình . Câu trả lời của mình sẽ bao gồm cả ý đó .

@Greatworm : Tuyệt Vời ! Câu trả lời của bạn khá thú vị đối với mình . Và đó cũng là 1 phần trong niềm hạnh phúc của mình . Cám ơn đã quan tâm và trả lời câu hỏi của mình nhé !

@ tuyet n : cám ơn câu trả lời của bạn . Đó là điều hiếm hoi mà mình ít có cơ hội làm dc . Hạnh phúc đối với mình ko chỉ đơn giản có thế ,còn thiều 1 chút

Cập nhật 2:

@trung h :cám ơn em câu trả lời của em . Chỉ tiết là thiếu dấu và thiếu ý 1 chút , đón xem câu trả lời của anh nhé ^_^

@ anh c : Cám ơn bạn , đó cũng là 1 trong những khả năng cũng như 1 phần hạnh phúc của mình .

@boyditimban332 : Cám ơn câu trả lời của bạn , điều đó cũng là 1 phần hạnh phúc của bản thân mình , và chắc chắn mình sẽ cô gắng phát huy .

@Mộc Thiên : Cám ơn câu trã lời của bạn , và hoàn toàn chính xác vì đó là 1 trong những cảm giác khiến mình cảm thấy hạnh phúc nhất trong trong cuộc đời cầm chảo và giá (hay : vá , muôi, môi , sạn , bất cứ thứ gì dùng để đảo thức ăn ,múc thức ăn , v.v..) .Thân !

Cập nhật 3:

@ socola_va_keodang : Hãy yên tâm , ko chỉ nấu ăn ngon thì em mới là đầu bếp , chỉ cần em vào bếp và chế biến món ăn thì đã là 1 "đầu bếp tài ba và thực thụ" rồi . Đừng quá lo lắng khi chế biến , nỗi lo sẽ làm ức chế "cảm giác gia vị" trong con ngừoi em . "đơn giản là niềm vui khi làm được một món ăn mà đặt cả trong đó tất cả tâm huyết và sự say mê của mình.Mình có quen một người, anh ấy cũng là một đầu bếp.Dù anh ấy chưa bao giờ nói ra nhưng mình hiểu anh ấy rất yêu nghề của mình,nghề mang lại cho người thưởng thức những món ăn không chỉ sự ngon miệng mà là cả những suy nghĩ người đầu bếp đặt trong đó.Người đầu bếp hạnh phúc khi thấy những món ăn mình làm ra mang đến niềm vui cho những người thưởng thức nó."----> anh rất vui khi em có thể nghĩ dc điều như vậy , chứng tỏ em có cảm nhận sâu sắc về nghề này . chúc em trở thành 1 ngừoi đầu bếp tự tin chí ít là trong gia đình mình . Thân , cảm ơn câu trả lời của em .

Cập nhật 4:

@vexeller : chào mừng em đến với thế giới của nồi niêu soong chảo . Chính xác như những gì em nói , để làm ra 1 món ăn (chưa dzám cho là ngon) thì ngừoi đầu bếp phải bỏ ra biết bao công sức +trí óc để thực hiện ,nhưng có 1 chút ko ổn thế này . Ở câu trả lời của em , vì đề cao khả năng sáng tạo nêu em dùng so sánh hơn so với kinh nghiệm , nhưng qua công việc thực tiển anh thấy rằng kinh nghiệp cũng rất quan trọng , có khi quan trọng hơn cả khả năng sáng tạo vì Kinh nghiệm chính là kiến thức nền tảng để có thể từ đó mà vận dụng vào để có thể sáng tạo ra những món ăn lạ và độc đáo , nếu ko có kinh nghiệm chỉ dựa vào suy nghĩ tuởng tuợng thì khả năng thành công của món ăn là rất thấp vì nếu ko có k/n , kiến thức về gia vị ,thực phẩm , khi kết hợp sẽ rất "ẹ" đúng ko em ? ^_^ cám ơn câu trả lời của em nhiều lắm ! Thân

Cập nhật 5:

@hatgiong : ở đâu đó mình cảm nhận đựoc bạn sẽ là ngừoi vợ đảm đang và tài giỏi khi có thể đặt hết tâm huyết để nấu cho ngừoi mình yêu thương dùng . Cám ơn câu trả lời của bạn ! Thân !

@ Cỏ...: hì hì , ko đơn giản vậy đâu bạn ạh , còn phải xem họ đang ăn món gì ,của ai và cừoi điều gì , Nụ cừoi mang rất nhiều hàm ý , cừoi đểu này , cừoi khảy này , cừoi khi dễ , cừoi gian tà , cừoi ngạo nghễ , v.v... Ở khía cạnh lạc quan mình cứ cho là cừoi vui vẽ khi đựoc ăn 1 món ăn hợp khẩu nhé . cám ơn đã tham gia trả lời câu hỏi của mình .Thân !

@Toan_ Lee : chúc em sẽ thành công với những gì mình có thể học hỏi và thành công khi vận dụng nó , mỗi sự thành công đều là niềm hạnh phúc của "đuơng sự" . Cám ơn , em đã tham gia ! Thân

@ sakura 123 : Vâng , hạnh phúc ấy thật đơn giản nhưng để đạt đựơc điều đơn giản ấy là cả 1 quá trình gian nan , đầy phức tạp . Bạn đón xem chia sẽ của mình phần cuối câu hỏi nhé ! Thân chào , và cảm ơn câu trả lời chân thành của bạn !

Cập nhật 6:

@Ngan N : cám ơn câu trả lời của em , nếu em đọc kỹ thật ra mọi ngừoi đều trả lời như vậy cả , em xem thiếu rồi ...^_^ , nhưng mà hok sao , câu trả lời của em cũng khá lắm . Thật ra mà n��i hạnh phúc cũng ko phân chia đối tuợng nhiều lắm đâu vì ngừoi hạnh phúc là mình cơ mà . Hạnh phúc nào cũng đáng quý và đáng trân trọng hết đúng ko em . ^_^ Thân !

@Make Boss : chúc mừng bạn , hân hạnh làm quen 1 đầu bếp tuơng lai , có gì PM nick bàn về chuyện bếp núc nhé , hi vọng có thể chia sẽ những kinh nghiệm lẩn nhau . Chia sẽ với bạn 1 chút , 1 khi đã vào nghề rồi , mâm cơm gia đình ấm cúng , đầy đủ thành viên đã là 1 điều xa xĩ huống chi là nấu cho gia đình ăn , lý do vì sao , bạn xem phần cuối những dòng tâm sự của mình nhé .

Thân chào và cảm ơn đã tham gia câu hỏi của mình ! ^_^

@CVÂT Võ Quốc : theo cô Hoàng Anh giới thiệu , có lẽ mình và bạn là bạn đồng môn , đồng niên , đồng khoá , mình học khoá 22 (lớp c ) ko biết bạn khoá nào .

Cập nhật 7:

...(tiếp theo ) : và với câu trả lời của bạn , mình xin chia sẽ cảm nhận của mình đó cũng là lý do vì sao trong thời điểm hiện tại mình ko có ý định sẽ làm Bếp Truởng , vì khi đã lên vị trí đó rồi công việc chính là "tạo việc cho ngừoi khác làm" chứ ko còn dc làm nữa .mà mình thì yêu bếp lắm , ko thể bỏ bếp dc đâu . Nóng nhưng có sức hút ...phà phà ....(tiếng bếp khè luôn văng vẵng bên tai ) và đó là âm thanh hay nhất mình dc nghe ^_^ . cám ơn câu trả lời của bạn .

@elizabeth : Vâng ,đó là điều quan trọng nhất của đời người làm bếp . Họ sẽ ko biết họ đang ở "vị trí nào" khi tài năng của họ ko đươc đánh giá qua các món ăn 1 cách chân thực và chuyên nghiệp bởi những chuyên gia hàng đầu , và đó là điều cần nhất của giới bếp Việt Nam . Hiện nay vẫn chưa có 1 Chuyên gia Ẩm thực đúng nghĩa và dc đào tạo bài bản với nên kiến thức khổng lồ và khả năng đánh giá chuyên nghiệp . Mình đang rất mong muốn VN có Chiếc Lưỡi Vàng để có thể đánh giá chính xác các món ăn . Thanks

Cập nhật 8:

@ các bạn , cuối cùng câu hỏi cũng đã đến lúc kết thúc . Xin nhận nơi đây lời cảm ơn chân thành của mình với những câu trả lời của các bạn ! và sau đây là 1 số ý kiến chia sẽ của mình về Hạnh phúc của 1 ngừoi đầu bếp !

Thật ra mà nói Hạnh phúc là 1 điều bình dị , tuy nhiên cũng rất là mơ hồ và có ý nghĩa rộng : và để trả lời câu hỏi của bản thân mình , mình chỉ có thể trả lời 1 câu "chung chung" thế này : " Hạnh phúc của ngừoi đầu bếp đó là đạt đuợc những gì mình mong muốn"

Phân tích nè : +Mình rất mong muốn đuợc nấu 1 món ngon cho ngừoi mình yêu thuơng , vậy có hạnh phúc ko khi điều đó dc thực hiện

+ Mình mong muốn trong vòng 10 năm nữa mọi ngừoi đều sẽ biết đến tên mình với danh nghĩa là 1 Bếp Truởng ,vậy liệu điều đó hạnh phúc ko khi nó trở thành sự thật và đó là 1 sự vinh danh

+ Mình đã sáng tạo ra đựoc 1 số món ăn lạ ,điều mình đang mong chờ đó là nó sẽ thành danh trong nay mai

Cập nhật 9:

+mình mong muốn có thể lắng nghe 1 sự đóng góp ý kiến chuyên nghiệp ,dựa vào 1 nên kiến thức uyên bác để có thể chỉ dẫn những quan điểm sai lầm của mình , nếu có dc thì điều đó còn hạnh phúc gì = , thử hỏi bạn đứng ở 1 vị trí nào đó nhưng vẫn chưa biết mình thực sự tồn tại ở đâu ,vị trí nào trong ngành .

+ Mình mong muốn nhiều lắm , nêu câu trả lời chuẩn nhất có lẽ nên là như vậy

Qua các câu trả lời của các bạn , mình đã chọn ra dc câu trả lời hay nhất , dựa vào tình cảm , cảm nhận sâu sắc về ngành nghề của mình , và nếu còn phát triển chắc chắn Bạn ấy sẽ trở nên là 1 đầu bếp tài giỏi ! Thân chào các bạn . Mình giá cao thiện chí của các bạn với câu hỏi của mình .

21 Câu trả lời

Xếp hạng
  • 1 thập kỷ trước
    Câu trả lời yêu thích

    Hạnh phúc của người đầu bếp có khi chỉ đơn giản là việc nấu nướng mà thui bạn của tôi ạ!!!

    Có thể món ăn đó không được lời khen từ người khác, nhưng bạn vẫn thấy hạnh phúc nếu như món ăn đó được nấu là để dành cho người mà bạn yêu thương....đó là hạnh phúc lớn nhất của cuộc đời làm bếp của bạn...bạn biết điều đó và luôn quan niệm điều đó, để lấy đó làm mục tiêu hường tới....

    Tất nhiên, hạnh phúc hơn cả của người đầu bếp đó là khi mọi món ăn mà mình làm ra đều được người khác khen ngon một cách chân thành, lời khen đó sẽ giúp người đầu bếp tự tin hơn vào tay nghề của mình và tiếp tục nấu được những món ngon hơn phục vụ thực khách

    Người đầu bếp hạnh phúc khi họ tốn công sức nhìu, mày mò chế biến ra một món ăn mới ngon lành và hợp khẩu vị của mọi người...và sau đó nếu giả dụ có không ai ăn đến, thì hạnh phúc biết bao nếu lúc đó người bạn yêu thương đến bên bạn, nhẹ nhàng ngồi xuống bên bàn tiệc và ăn những món ăn đó của bạn rất ngon lành........

    Hạnh phúc của người đầu bếp còn là việc trông thấy những món ăn của họ được giữ nguyên vẹn, không bị bôi nhọ, không bị trang trí thêm, vì những món ăn là linh hồn của người làm bếp, chỉ cần thêm một chút xíu sự trang trí không cần thiết, những phẩm màu lung tung chỉ để cho nó trông đẹp mắt hơn....chắc chắn phản ứng của những đầu bép chân chính sẽ là đổ ngay món ăn mình vừa cất công làm xuống........sọt rác!!!

    Người đầu bếp sẽ thấy vui vô cùng khi mà khách hàng của họ biết nhận xét những món ăn, dù ngon hay dở nhưng nhận xét càng chuẩn xác và tinh tế bao nhiêu càng giúp cho người đầu bếp biết giá trọ món ăn của mình và sẽ biết con đường sửa chữa sai lầm nếu như dó là một.......món dở T_T nhưng những cái gật đầu, mỉm cười hài lòng, cùng với một lời khen một lời nhận xét thú vị sẽ làm cho người đầu bếp hạnh phúc biết chừng nào....

    Người đầu bếp coi trọng cái chất hơn cái lượng và họ cho rằng việc nấu ăn cũng là cả cuộc đời mà họ cần gắn bó......bởi vậy hạnh phúc của người đầu bếp còn là.......sự tận tâm tận lực với nghề cho đến.....phút chót trước khi cuối đời....T_T Phải vậy ko nào???

    Hạnh phúc của người dầu bếp còn là việc hàng ngày nấu ăn cho gia đình tổ ấm của chính mình......nghề đầu bếp rất bận rộn, phải nấu ăn suốt từ sáng tới tối ko được nghỉ ngơi....và thực sự mơ ước cả người đầu bếp đó chính là hàng ngày được nấu ăn cho gia đình của mình....mong muốn của họ không gì khác ngoài việc những món ăn mà mình chế biến ra được chính người mà mình yêu thương thưởng thức....

    Đó là những suy nghĩ của tui về câu hỏi thú vị này của bạn, cảm ơn vì đã hỏi câu hỏi này, nó rất thú vị..... bạn nghĩ thế nào??? Tui cũng thực sự muốn biết hạnh phúc của bạn là gì??? Hãy bổ sung vào câu trả lời này nếu nó có thiếu sót vì bạn biết đấy, mỗi người một suy nghĩ mà hihì ^_^(hãy hồi âm với tui để tui bít rằng hạnh phúc thật sự của bạn là gì nhé!!!) Chúc vui vẻ!!!

    (Các) Nguồn: Luôn luôn lắng nghe....luôn luôn mong thấu hiểu!!! ^_^
  • 1 thập kỷ trước

    Là khi có 1 người khác nấu cho mình ăn và mình có thể khen : Thật là ngon !!!

    Ta nghĩ gì khi người thợ xây không có một ngôi nhà tử tế, người thợ may không có một vuông áo lành lặn.....và người đầu bếp không được thưởng thức một hương vị ấm cúng từ căn bếp của gia đình.

  • 1 thập kỷ trước

    hanh phuc cua nguoi dau bep la khi lam duoc nhung mon an ngon va moi la de cho khach hang thuong thuc ngon mieng va tot cho suc khoe cua moi nguoi

  • 1 thập kỷ trước

    Đó là khi có người hiểu và biết thưởng thức món ăn của mình.

  • Ẩn danh
    1 thập kỷ trước

    Theo tôi người đầu bếp cảm thấy hạnh phúc khi được đứng cạnh bếp và được nấu ; và càng hạnh phúc hơn khi nhìn thấy mọi người thưởng thức món ăn do mình nấu:)

  • 1 thập kỷ trước

    Ai cũng trả lời hạnh phúc là lúc nhìn thấy mọi người thưởng thức món ăn mình làm ra. Nhưng theo mình nghĩ , đó chỉ là một niềm vui. Còn điều hạnh phúc là mình có cơ hội nấu cho người mình thương yêu nhất (ba, m���, anh chị, người yêu...), và khi nhìn thấy họ vui vẻ thưởng thức món ăn đó, mới là điều hạnh phúc !

  • 1 thập kỷ trước

    UHM ! theo em nghj~ thj` djeu` lam cho nguoj dau bep cam thay hanh phuc la` khj ho duoc tu tay la nhung mon an ngon ma ho biet va duoc hoc them nhjeu mon an ngon khac tren the gioj !

    Va` ho se thay hanh phuc hon khj ho thay duoc nu. cuoj hanh. phuc' va ngac nhjen khj dc an 1 mon an cua thuc khach sau khj an nhung mon' an cua ho.....

    +)o' la` nhu*~ng suy nghj~ cua~ em ! ^_^.

  • 1 thập kỷ trước

    Theo tôi hạnh phúc khi được những người thưởng thức những món mà mình làm ra tận hưởng được cái ngon cái đẹp mà món ăn do mình nấu với vẻ mặt rất hài lòng và những lời khen và luôn muốn quay trở lại ăn những món do chính tay mình nấu.Thật tuyệt !Đúng không??

    KHi nào Ư?Theo tôi thì người đầu bếp hạnh phúc khi được lăn mình vào bếp nấu những gì mình thích cho mọi người và cả chính mình nữa!tuyệt khi món đó chính là mình nấu>

  • Ẩn danh
    1 thập kỷ trước

    Hạnh phúc của người đầu bếp là làm các món ăn và nhìn thấy thực khách của mình ăn ngon

  • Ẩn danh
    1 thập kỷ trước

    chào bạn mình không phải là đầu bếp như bạn nhưng tôi nghĩ rằng là đầu bếp chỉ khi nào người ăn,họ ăn cái món ăn của mình ,mà họ cảm thấy hài lòng hoặc là họ khen là ngon thì lúc ấy là mình cảm thấy hạnh phúc(hoặc là một món gì mà mình nghiên cứu và bỏ công sức vào khi có kết quả mà mọi người cho là ngon hợp khẩu vị thì đấy là hạnh phúc trong nghề đó phải không hở bạn.)

    đó là suy nghĩ của tôi thôicó gì bạn bỏ qua nhé.

    chào bạn chúc bạn tìm được nhiều niềm hạnh phúc trongcông việc .

Bạn vẫn có câu hỏi? Hãy hỏi ngay để nhận câu trả lời.