Yahoo Hỏi & Đáp sẽ ngừng hoạt động vào ngày 4 tháng 5 năm 2021 (Giờ Miền Đông nước Mỹ) và từ nay, trang web Yahoo Hỏi & Đáp sẽ chỉ ở chế độ đọc. Các thuộc tính hoặc dịch vụ khác của Yahoo hay tài khoản Yahoo của bạn sẽ không có gì thay đổi. Bạn có thể tìm thêm thông tin về việc Yahoo Hỏi & Đáp ngừng hoạt động cũng như cách tải về dữ liệu của bạn trên trang trợ giúp này.

vilderic đã hỏi trong Ẩm thựcBí quyết nấu ăn · 1 thập kỷ trước

giúp tôi thái bì thật mỏng để làm món bì trộn thính.?

3 Câu trả lời

Xếp hạng
  • tete1
    Lv 6
    1 thập kỷ trước
    Câu trả lời yêu thích

    Sau khi đxa làm sạch và luộc chín, bạn để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-4 h cho cứng lại thì việc thái mỏng sẽ dễ dàng hơn. Nên thái trước khi ăn khoảng 15-20', sau đó để bì đã thái bớt lạnh và mềm lại hãy trộn thính.

    Chúc ngon miệng!

  • 1 thập kỷ trước

    Ở các chợ bây giờ bán bì thái sẵn rất nhiều. Bì đó thái bằng máy rất mỏng, rất đều.

  • 1 thập kỷ trước

    theo mình biết thì da heo trộn bì phải là da heo già, mua về bạn cạo lông cho thật sạch, lạng bỏ hết phần mỡ dưới da heo, luộc vừa tới thôi, vớt ra, cho vào nước lạnh, rùi vớt ra để ráo, rùi bạn chỉ việc thái da heo, dao thái phải là dao thật bén như thế mới thái tốt được nha bạn

    chúc bạn thà́nh công

Bạn vẫn có câu hỏi? Hãy hỏi ngay để nhận câu trả lời.