làm thế nào để khắc phục hành tây không bị cay mắt khi cắt ?

Trước khi thái nhỏ, bạn nhúng tất cả các củ hành vào 1 chậu nước lạnh. Và cứ mỗi lần lấy hành ra khòi chậu nước thì cũng nhứng con dao vào nước... Có như vậy các tuyến chứa chất cay sẽ bị hòa tan với nước nên sẽ dịu bớt.

Còn 1 cách thức nữa, nhưng không tuyệt đối: trong khi thái hành ngậm 1 ngụm nước lạnh trong miệng. Phần nước này sẽ điều hòa làm tan phần nào chất cay của hành bay vào mắt nên sẽ bớt cay.

Tốt nhất là khi thái hành nên đeo kính bơi!

Thỉnh thoảng nhúng dao vào nước cho ướt lưỡi dao.

thi cho cu hanh tay vao mat quen rui thi het cay

cho hành tây vào tủ lạnh khoảng 2h-3h truoc khi cắt và nhớ đứng đầu gió khi cắt hành .ban nhé

Khá dễ,

Đeo mắ kính trong suốt vào là an toàn, hơi bực 1 tí nhưng k' sao đâu

Bạn cắt hành trong nước nhé.

mình cũng đồng ý như bạn hoa hồng

ho hồng trả lời rất chi tiết đáng nhận 5 sao

vừa cắt vừa nhai cao su bạn nhé! khi nhai hơi trong miệng sẻ thoát ra sẻ đẩy hơi cay đi,nhai cao su củng kéo dai tuổi thọ,theo một tạp chí tớ đả tựng được đọc

ban ngam cu hânhty vao nuoc da cho lanh khoang 20p lay ra cat la het cay

khi thai hanh ban nen de mot chau nuoc o ben canh. nhu the se do cay mat hon