Ai có tài nấu ăn thì giúp với...!!!?

z nhé.... cái này e làm với gà rừng và đa đa rồi, còn gà nhà thì chưa< hơi bị to> gà để nguyên con, bẻ cổ< ác wá> < thường là gà đi bắn đã chết rồi, khỏi bẻ cổ>, ở gần bờ suối có loại bùn pha sét< phải hơi dẻo mới đc, con bùn đáy ko có sét vừa tanh vừa bở, ko nướng được,> lấy bọc nguyên con gà hay chim, dày khoảng 1cm thuj.... sao đó nhóm 1 đống lửa vừa vừa, bỏ con gà đã bọc bùn sét vào, dốt đến khi nào thấy đấy sét khô, nứt ra là đc, lấy ra, lột lớp đât ở ngoài , để nguyên con gà như vậy rồi xé ra ăn là đc, < xé làm sao thì xé, đừng có ăn nhầm bộ lòng nha> món này chấm vs muối ớt, nếu siêng thì muối hột đâm vs ớt hiểm, sau đó rang cho khô và giòn, chấm , xử và xị đế nữa thì.... .... he he he he

hihihi..

Gà ấp đất..như hai đại ka trên nói rùi đó..

món này đơn giản..nhưng thịt thì ngọt thơm..

xử lý tại chổ...chẹp!

Không biết nướng có được tặng không?

Gà nhiều quá mà

bạn chỉ giết chết con gà, ,(cái này ý kiến mình nhé: nên làm sạch đồ lòng) nhưng vẫn để lông, lấy bùn non đắp lên và đem nướng, khi nướng xong đập ra là lông sẽ tự dính ơới bùn. chúc ngon miệng

cua mà đòi ăn gà......có mà.......ở đói. khà khà khà khà

thử kiểu này xem.

thành phần:vài cục chao,1 ít nước chao,ớt,tỏi,hành giã nhuyễn,cho 1 ít tương ớt,satế,muối đường,bột ngọt,cho các hỗn hợp trên xay hoặc làm nhuyễn rồi phết lên trên gà,ướp khoảng 30p,rồi đem nướng,trong quá trình nướng,lâu lâu lại phết nước sốt lên cho thấm. và chủ yếu là làm muối tiêu chanh hoặc muối ớt rang cho thật ngon.