Yahoo Hỏi & Đáp sẽ ngừng hoạt động vào ngày 4 tháng 5 năm 2021 (Giờ Miền Đông nước Mỹ) và từ nay, trang web Yahoo Hỏi & Đáp sẽ chỉ ở chế độ đọc. Các thuộc tính hoặc dịch vụ khác của Yahoo hay tài khoản Yahoo của bạn sẽ không có gì thay đổi. Bạn có thể tìm thêm thông tin về việc Yahoo Hỏi & Đáp ngừng hoạt động cũng như cách tải về dữ liệu của bạn trên trang trợ giúp này.

In Chinese culture, they add borox to make food more elastic and crunchier. is it safe enough?

for human consumption

1 Câu trả lời

Mức độ liên quan
  • Colin
    Lv 7
    10 năm trước
    Câu trả lời yêu thích

    What is "borox"? A Google search reveals nothing! Did you mean borax?

    Borax, given the E number E285, is used as a food additive in some countries but is banned in the United States. As a consequence, certain foods, such as caviar, produced for sale in the U.S. contain higher levels of salt to assist preservation.Its use as a cooking ingredient is to add a firm rubbery texture to the food, or as a preservative. In oriental cooking it is mostly used for its texturing properties. In Asia, was found to have been added to some Chinese foods like the hand-pulled noodles lamian and some rice noodles like Shahe fen, Kway Teow, and Chee Cheong Fun recipes.In Indonesia it is a common, but forbidden, additive to such foods as noodles, bakso (meatballs), and steamed rice. The country's Directorate of Consumer Protection warns of the risk of liver cancer with high consumption over a period of 5–10 years ago

    So it is toxic and I certainly wouldn't want it in my food!

    (Các) Nguồn: Rtc
Bạn vẫn có câu hỏi? Hãy hỏi ngay để nhận câu trả lời.